省军供站推行食品安全检验标准化流程

　　今年以来，省军供站持续推进“我为官兵办实事”活动，结合当前疫情防控复杂形势和任务部队需求，从推行食品安全检验标准化流程入手，找准服务练兵备战发力点，不断提升军供保障业务能力，用心用力打造福建军供特色品牌。

　　省军供站指定专人，定期联系省市疾控中心相关专家，完善军供保障食品安全检验机制。拓展食品安全检验手段，提高军供保障食品安全检验能力。针对季节变化和军供保障套餐不同的特点，重点突出抓好军供保障饮食安全检验关。在原有的蔬菜农药残留检测基础上，增加了肉类新鲜度、病害肉、黄菌霉素等的检测。为任务部队饮食饮水撑起了首道安全屏障，确保军供保障任务保质保量完成。

　　据了解，为有效应对疫情防控严峻复杂形势，省军供站用心用情用力做好每一次军供保障任务，形成了“一看二查三检四落实”（“一看”即看进货台账；“二查”即查场所消杀情况、溯源码；“三检”即农药残留、新鲜度、病害肉；“四落实”即落实食品留样、检测、分析和登记）的饮食安全检验机制。对协作单位的场所消杀、紫外线和臭氧消毒等规范化操作进一步明确要求，并督促协作单位全员做好疫苗接种和定期核酸检测工作。