编者按:退役不褪色,建功新时代。为深入贯彻落实习近平总书记关于退役军人工作重要论述和党的二十届三中全会精神,近日,省委宣传部、省退役军人事务厅、省军区政治工作局共同发布2024年福建省“最美退役军人”。从9月27日开始,厅官微官网开设专栏,讲述深藏于老兵记忆中直抵人心的细节,跟随老兵们的思绪,一起追忆那段峥嵘岁月,充分展示退役军人永葆本色、奋发图强的优秀品质和“退役不退志,退伍不褪色”的精神风貌,汲取“榜样”的精神营养,化为不竭前行的奋进力量,传递社会正能量。今日关注武夷山市手尚工夫茶业有限公司、董事长陈志强的先进事迹。
秉怀远志,不负韶华,热血男儿当自强
——记2024年全省“最美退役军人”、
武夷山市手尚工夫茶业有限公司、董事长陈志强
2007年12月,他翻开了军旅生涯的第一页。绿色军营里的无数个日日夜夜是他心中永恒的记忆......军旅生活磨练着他钢铁般的意志,培养了他勇于尝试、敢于拼搏的精神,也让从武夷山走出的热血男儿,成长为一个有担当、有大爱、有胆魄的有志青年。从军人到茶人、企业家,转变的是身份,不变的是那颗赤诚、坚韧、笃定的心,是永不褪色的铁血军魂。他就是手尚工夫茶业品牌创始人——陈志强。今年9月,陈志强获评2024年福建省“最美退役军人”称号。
一生茶匠 由手入心
陈志强出生于武夷山岩茶第一村“武夷天心村”,茶山云蒸雾润,日光直射短,所产岩茶被誉为“岩上岩”,可谓“皇冠上的明珠”。陈志强自小成长在此村中,家中祖辈世代以茶为生。“岩茶”二字既是他融于血脉中的家族符号,更是传承弘扬武夷岩茶传统文化的时代使命。
2009年,陈志强从部队退伍回来时,发现了一个很奇怪的现象:当时武夷山红茶发展正鼎盛,武夷山几乎家家户户都在争相做红茶,但岩茶才刚刚有所起色。陈志强认为,岩茶和红茶虽同为武夷山茶叶的“鼻祖”,但岩茶的市场认知度却远低于红茶。武夷岩茶拥有1000多个品种,但世人都只知水仙、肉桂、大红袍,对于其他的岩茶似是“养在深闺人未识”。自那时起,陈志强的心里便萌生了想要深耕岩茶领域的想法,誓要把岩茶这件事做到极致。
初接手岩茶事业时,得益于天心村得天独厚的环境优势与资源沉淀,陈志强走遍武夷山的各大山头,访遍老一辈叔伯以及制茶技艺传承人,品遍村中百家茶,虚心请教并学习岩茶独特的制作工艺。2010年,陈志强远赴广东潮汕,深入学习当地的乌龙茶焙火工艺,集众家之长。2014年,陈志强从父亲手中接过茶业的担子,一心扑在茶叶生产加工一线,但终究“酒香也怕巷子深”。“在实际运作中,我慢慢发现,当时市场对岩茶的营养价值知之甚少。它明明有很好的原料和品质,为什么推广起来这么难?”陈志强在洞悉市场营销规律后,乘着移动互联网飞速发展的浪潮,一手创办了独具天心村符号的武夷岩茶品牌“手尚工夫”。
回溯过往,从绿色军营中昂扬走出,在退役后的人生历程中,即便历经风雨,陈志强依然信念如磐,热血激昂。
襟怀大爱 责任为先
作为身处以茶产业为主要经济支柱的城市,手尚工夫成立的第一时间,便积极关注武夷山当地茶农的就业问题,扛起当地企业的责任与担当。服务大局,准确把握就业工作的总体要求,以高度的政治责任感融入到茶农就业工作大局,对外开放包装岗位、技术岗位、后勤岗位等等,以自身绵薄之力助力本地就业。近三年来,在工作中,带领并指导数十名同事,利用自己的经验与技术,传授他们茶叶制作基础理论、实操审评规范、岩茶和白茶的销售方法与技巧。同时,积极鼓励并带领他们参与不同单位的茶叶审评与品鉴活动,分析并讨论在加工环节中出现的问题及解决方法。定期分享茶叶的市场动态,指导他们合理定价,提高他们整体的经营、销售与感官审评水平。
绿水青山就是金山银山。陈志强深深感恩大美武夷的馈赠,也将茶山的守护和养护之心融入企业发展的责任中。2023年武夷学院&手尚工夫“油桐果高效降解菌堆肥及新模式正岩茶生态栽培技术”顺利达成战略签约。武夷学院将在手尚工夫独家山场——同登佛地、霞滨岩等正岩山场建立2个新模式正岩茶生态栽培示范片,双方将在新模式生态栽培、茶叶优制、产品开发、茶文化创新推广等领域深度合作,利用三年时间逐步建成“五优”(优地、优生、优栽、优制、优品)高品质武夷岩茶生产技术体系。同时,透过双方深入合作,实现茶园有机肥自给自足,提升茶园保水保肥能力和茶叶质量,以科技为茶产业赋能!
尤为值得一提的是,早在2015年,天枞远香问世,填补了武夷岩茶传承技艺中单株单制的技术空白,茶农纷纷效仿单株单制,自发地让武夷岩茶品种的多样性得以发扬光大。
在关注本地茶农和茶山可持续发展的同时,陈志强也将目光投向更多需要帮助的人群。
一个人做公益,叫情怀;一群人做公益,那一定是信念。一方有难,八方支援,陈志强始终延续在部队的优良作风和冲锋在前的精神。2020年,手尚工夫发布全国盟商疫情防控爱心公益联盟书,向福建省第一批援鄂医务人员捐赠爱心物资、全国百家门店“公益茶摊”送温暖;2022年参与“中华茶神武夷君”赞助建设50万元整;2023年11月赞助南平市延平龙舟赛2万元整;他用实际行动送出一片温暖,让赤忱红心在人民群众最需要的地方高高飘扬。无论过去还是未来,做公益都将一直烙印在手尚工夫企业的文化血脉中,正如陈志强所言:“涓滴善念汇聚成磅礴大海,只要有一份真诚之心,每一个普通人都能变得伟大,在公益事业中实现生命价值和荣誉。”
一盏正岩 走向世界
从爱茶、制茶,到带领一家规模化的企业迅速发展,部队磨练出的拼搏精神不断滋养着陈志强,滋养着走向世界的手尚工夫。
手尚工夫茶业目前拥有以“三坑两涧”为代表的武夷正岩茶园300多亩,300多家线下门店遍布全国各地,定位正岩头部品牌,企业年产值6000万元。近三年开发研制岩茶产品多达70余款,推出大坑口“同登佛地”、悟源涧老枞、流香涧肉桂等多款正岩核心产区新品。通过这些产品资源载体,让更多的消费者了解什么是“三坑两涧”,什么是“正岩茶”文化。近两年完成年度计划:2022年年度经营目标2700万元,实际完成2800万元;2023年年度经营目标2900万元,实际完成3000万元。
更值得的一提的是,陈志强不断精进自身技艺,获评福建省第五届特殊人才高级职称认定“制茶高级工程师”,此外,已有三位制茶师入选“传承者”,制茶师团队专业过硬,确保茶款品质稳定前提下,不断引领创新!
在创始人陈志强的积极带领下,手尚工夫向前笃定的每一步历程,是关于茶叶的故事,也是不断走向世界的责任和担当。
2023年手尚工夫携中圣建交50周年国礼茶“手尚尊”,受邀前往圣马力诺共和国驻中国上海办事处进行礼赠,以此致敬圣马力诺共和国建国1722周年,促进两国在文化、艺术、农业、旅游及经贸等领域的交流与合作,以礼传天下,以茶敬海丝!
2021年、2022年连续两届成为“武夷岩茶茶王争霸赛”特邀合作企业,赛事面向武夷岩茶制茶师群体,茶叶送样由自发送样与邀约送样相结合,辐射全国各地100个分会场品鉴点,采用全程网络直播的公开评审方式,让专家与全国大众超5000人规模同步评审,赛事汇集了一众省级、地方资深茶人,组成权威评审专家团队,致力于打造出一个更权威、更具有深远影响的斗茶赛典范,提升福建茶叶、福建茶人、福建茶品牌在全国乃至全球的影响力。
近年来,公司获评2023年安全生产标准化三级、ISO900认证企业、2023-2024年度福建省“重质量,守信誉”企业等称号;2023年,手尚工夫积极参与中欧地理标志协定福建产品推介会,作为武夷岩茶头部代表品牌随团出行,深入浅出地为国际友人们呈现武夷正岩茶独一无二的魅力,经典茶款展示、制茶技艺推介等等环节,呈现岩骨花香之韵!意大利、瑞士、罗马尼亚欧洲几国交流行,助力福建省地理标志产品在海外的知晓度和影响力进一步加强,与欧盟各国的贸易合作空间进一步扩大,助力茶产业升级、可持续健康发展!